El pati a taula és un projecte de mediació cultural per a ser desenvolupat en centres educatius.

Mitjançant la cuina i l’art contemporani qüestionem de quines altres maneres podríem relacionar-nos amb la resta del món, entenent que s’ha produït
una forta desvinculació amb la natura.

D’una banda, el projecte parteix que tot el que envolta l’acte de menjar s’emmarca en un entramat d’accions simbiòtiques i de complicitats amb l’ecosistema i que, per tant, la cuina és un llenguatge que ens connecta de manera directa amb el nostre context.

D’altra banda, desenvolupa una línia experimental de treball en la qual, la cuina dialoga amb altres pràctiques artístiques i culturals. Una ferramenta que permet investigar, experimentar i conéixer de manera estètica, teòrica, sensorial, política i col·lectiva.

La proposta es desenvoluparà en tres fases: la primera per treballar amb el que ja coneguem, la segona per a explorar el que ens és desconegut i la tercera per a crear alguna cosa nova a partir del que s’ha transitat.

Cadascuna d’elles serà constituïda per mediacions d’una durada d’hora i mitja que abrace la mitja hora de pati-un espai i temps liminar on es gaudeix d’una major autonomia i decisió sobre les “normes” de convivència, es creen la major part de les narratives de l’alumnat i el menjar, l’esmorzar té molt de protagonisme- i l’hora anterior o posterior a aquest. El que cuinarem i menjarem conformarà l’esmorzar de les participants del taller.