L’etiquetatge dels productes és obligatori i prové directament de dos drets dels consumidors: dret a la seguretat i dret a la informació. El contingut de l’etiqueta facilita a les persones consumidores les dades sobre el producte, facilitant a les persones consumidores fer una elecció adequada en funció dels seus gustos i necessitats. Este taller té com a objecte ensenyar a comprendre l’etiqueta dels aliments per a poder triar opcions més segures, saludables i sostenibles.

Saps que l’etiquetatge és un dels pilars de la nostra seguretat alimentària? Es farà especial incidència en l’etiquetatge com a part fonamental de la seguretat alimentària: diferència entre data de caducitat i de consum preferent, identificar al·lergògens, modes de conservació, informació nutricional… són alguns dels temes a tractar en el taller a partir d’etiquetes reals