El etiquetado de los productos es obligatorio y proviene directamente de dos derechos de los consumidores: derecho a la seguridad y derecho a la información. El contenido de la etiqueta facilita a las personas consumidoras los datos sobre el producto, facilitando al consumidor y consumidora hacer una elección adecuada en función de sus gustos y necesidades. Se tratarán temas como: Principios generales del etiquetado, información obligatoria en función del producto que lo lleve…

Este taller tiene como objeto desarrollar el conocimiento y uso del etiquetado de los productos como mecanismo de defensa del derecho a la información del consumidor, mediante la realización de actividades con soporte audiovisual, juegos interactivos, y  análisis de etiquetado a partir de etiquetas reales.

Se hará especial incidencia en el etiquetado de productos alimenticios como parte fundamental de la seguridad alimentaria.