El etiquetado de los productos es obligatorio y proviene directamente de dos derechos de los consumidores: derecho a la seguridad y derecho a la información. El contenido de la etiqueta facilita a las personas consumidoras los datos sobre el producto, facilitando a las personas consumidoras hacer una elección adecuada en función de sus gustos y necesidades. Este taller tiene como objeto enseñar a comprender la etiqueta de los alimentos para poder elegir opciones más seguras, saludables y sostenibles.

¿Sabes que el etiquetado es uno de los pilares de nuestra seguridad alimentaria? Se hará especial incidencia en el etiquetado como parte fundamental de la seguridad alimentaria: diferencia entre fecha de caducidad y de consumo preferente, identificar alérgenos, modos de conservación, información nutricional… son algunos de los temas a tratar en el taller a partir de etiquetas reales.