El pati a taula es un proyecto de mediación cultural para ser desarrollado en centros educativos.

Mediante la cocina y el arte contemporáneo cuestionamos de qué otras formas podríamos relacionarnos con el resto del mundo, entendiendo que se ha producido una fuerte desvinculación con la naturaleza.

Por un lado, el proyecto parte de que todo lo que rodea al acto de comida, se enmarca en un entramado de acciones simbióticas y de complicidades con el ecosistema en las que la cocina es el lenguaje que nos conecta de forma directa con nuestro contexto.

Por otra parte, desarrolla una línea experimental de trabajo en la que la cocina dialoga con otras prácticas artísticas y culturales. Una herramienta que permite investigar, experimentar y conocer de forma estética, teórica, sensorial, política y colectiva.

La propuesta se desarrollará en tres fases: la primera para trabajar con lo que ya conocemos, la segunda para explorar lo desconocido y la tercera para crear algo nuevo a partir de lo transitado.

Cada una de ellas será constituida por mediaciones de una duración de hora y media que abrace la media hora de patio-un espacio y tiempo liminar donde se goza de una mayor autonomía y decisión sobre las “normas” de convivencia, se crean la mayor parte de las narrativas del alumnado y la comida, el almuerzo tiene mucho protagonismo- y la hora anterior o posterior a éste. Lo que cocinaremos y comeremos conformará el almuerzo de las participantes del taller.